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港真超有趣 漂亮精致的香港糕点ob体育入口满满都是新年仪式感
既有好寓意外观也漂亮的糕点可不少,但是在特派小福星海螺的深思熟虑之下,她选择了一个造型独特的糕点。
也许有的朋友会问,为什么要单独选择一个蛋黄酥来送出祝福呢?这个问题的答案,听我们慢慢道来......
在制作过程中,蛋黄的奇妙蜕变、油皮的灵动诞生、油酥的细腻融合、面团的精心分割与奇妙组合还有馅料的甜蜜包裹轮番上演,让第一次制作蛋黄酥的治麟手忙脚乱又惊叹连连。
捏制好的福橘版蛋黄酥看起来十分可爱,在经过高温炙烤后,蛋黄酥再次蜕变,让人垂涎欲滴。
圆润饱满的身形,让橘子造型多了一份“满满的福气”;金黄色的外皮,泛着微微的油润,是烘焙赋予它的独特色泽。ob体育官网细腻的外皮轻轻一碰,便有细碎的酥屑落下,不用到舌尖就能让人感受它的酥脆。
过年万家团圆时,年味不仅是一场舌尖上的盛大狂欢,也是一次的视觉上的享受。在香港,美味的糕点琳琅满目,而蛋黄酥只是其中的一抹亮色。那么,其他的贺年糕点,又会有着什么不同的祝福与期盼呢?
记者 治麟:这个叫笑口枣,祝愿大家笑口常开。这个叫酥角,外形很像金元宝,祝愿大家在新的一年财源广进。
而每到春节,香港迷人的一面还不仅是这街头巷尾的烟火气,还有餐桌上每一场被甜蜜与香气萦绕的味蕾奇遇。各式各样的糕点承载着浓浓的节日氛围与深厚的文化底蕴,见证着阖家团圆的温馨时刻。
记者 治麟:除此之外,还有团圆美满的盆菜、年年有余的鱼类、恭喜发财的发菜、财源广进的油角等等。不同的食物承载着相同的期盼,他们凝聚着人们对新年深深的眷恋与美好的憧憬,盼望着生活繁花似锦,平安喜乐,岁岁年年。
除了寓意满满的新春美食,深受当地市民和游客欢迎的香港新春花车巡游,ob体育官网也是香港春节期间不能错过的贺岁节目,每年都会吸引数十万香港市民及外地游客前来观赏。一辆辆各具特色的花车,一支支表演队伍,热闹的活动氛围为新春增添了满满人气。